Seria MV-S to wyjątkowe dla Masahiro produkty. Pierwsze w kolekcji noże z ostrzem zintegrowanym z piękną stalową rękojeścią. Rozwiązanie takie to nie tylko stylowe dzieło japońskich projektantów to również produkty o doskonałych właściwościach użytkowych. Dedykowane dla profesjonalistów mogą być również doskonałym narzędziem w rękach amatorów a dzięki unikalnemu designowi staną się również ozdobą każdej kuchni. 

Do produkcji noży MV-S została zastosowana bardzo chętnie wykorzystywana przez Masahiro stal MBS-26. Wynika zapewne to z faktu, że ten niezwykły stop stali odznacza się doskonałymi właściwościami. Ostrza są bardzo twarde, hartowane do 58-59 stopni HRC, dzięki czemu zachowują swoją niebywałą agresję cięcia przez długi czas. Metalowa, perforowana rękojeść wykonana w wysokogatunkowej stali nierdzewnej zapewnia perfekcyjny chwyt, przez co operowanie staje się łatwiejsze i przyjemniejsze.

Grupa MV-S oznaczona symbolem 136 składa się z najważniejszych, najczęściej wykorzystywanych w kuchni noży:

  • nóż szefa kuchni w rozmiarach 180, 210 i 240mm
  • santoku 175mm
  • noże uniwersalne 120 i 150mm
  • nóż do trybowania w stylu japońskim 150mm
  • noże do plastrowania i porcjowania Slicer 240 i 270mm


Kolekcja Masahiro MV-S dostępna jest pod tym linkiem: masahiro.pl/seria-mv-s